Да Цзинь Чжень

Да Цзинь Чжень очень вкусный чай. Неспешно пробуждающиеся дыханием огромные почки дарят яркий и нежный аромат кураги, переходящий в спелую сливу. В последствии широкая гамма вкусов, скрытых в потенциале в этих почках, даст о себе знать в полной мере. В зависимости от воды, температуры, настроения заваривающего, тех для кого он заваривается, в зависимости от продолжительности и длительности проливов, чай будет раскрываться по-своему. Здесь может быть и фруктовая нежная сладость с легкой кислинкой и утонченной горечью, сравнимой с косточкой персика или свежих листьев – как будто нектар из сочной мякоти спелых почек столетних деревьев. В настое красного чая Большие Сосновые иглы может быть и просто фруктовая сахарность, переходящая в сладчайшее послевкусие дикого горного меда. А еще настой Да Цзинь Чжень может напоминать заваренные лепестки цветов. А в какой-то момент аромат и вкус будут подобны друг другу.