Описание:
Высококачественный красный чай с провинции Юньнань. В сухом виде представляет собой золотистые спиральки – скрученные вручную чайные почки. В отличие от прочих красных чаёв Гаосян Хун Луо обладает тонким, звонким, не вяжущим вкусом, который остаётся таким даже при длительном заваривании, а невероятно яркий аромат надолго перенесёт вас в утреннюю булочную или кондитерскую.
Вкус, цвет и аромат:
Прежде чем заваривать стоит обратить внимание на аромат сухого чая из хорошо прогретого чайника, отдаваемый палитру из кекса, коржика жареных семечек и особенно горячего ржаного хлеба, который, кстати, в течение всего чаепития постепенно вытеснит остальную палитру и будет долго составлять основу. Настой этого чая прозрачный, золотисто-янтарный, а его аромат будет играть мёдом, но потом остановится на кондитерской. Вкус утончённый, без явной горчинки, но в меру терпкий, не густой.
Воздействие на организм:
Хуан Цзинь Ло или Золотые спирали – это очень бодрящий чай, его хорошо пить для решения каких-либо серьезных задач, требующих напряжения интеллектуальных способностей. Этот чай придаст сил, взбодрит разум и подскажет неординарное решение проблемы.
Подходит этот чай и для эстетически целостного чаепития по всем китайским канонам. Особенно он хорош будет поздней осенью и зимой, когда холодно и зябко.
Красный чай отличается повышенным содержанием кофеина в настое, поэтому он, прежде всего, бодрит и будоражит. Но чайный танин при этом является антистрессовым средством. Красный чай благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт и помогает выводить холестерин.
Не рекомендуется пить на голодный желудок, так как это может вызвать неприятные ощущения в желудке.
Не рекомендуется пить после 19.00, если планируете лечь спать вовремя.
Подходит этот чай и для эстетически целостного чаепития по всем китайским канонам. Особенно он хорош будет поздней осенью и зимой, когда холодно и зябко.
Красный чай отличается повышенным содержанием кофеина в настое, поэтому он, прежде всего, бодрит и будоражит. Но чайный танин при этом является антистрессовым средством. Красный чай благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт и помогает выводить холестерин.
Не рекомендуется пить на голодный желудок, так как это может вызвать неприятные ощущения в желудке.
Не рекомендуется пить после 19.00, если планируете лечь спать вовремя.
Рекомендации по завариванию:
Температура воды 95-100 градусов
Гаосян Хунлуо можно заваривать почти кипятком, главное не перекипятить воду – выключайте воду, когда обозначится стадия кипения «белый ключ», то есть появятся большие белые пузыри.
Как заваривать: 5-7 грамм на 150 мл.
Также Хуан Цзинь Ло отлично подходит и для так называемого европейского способа заваривания, в большом фарфоровом чайнике. В случае заваривания в таком чайнике на 1 литр рассчитывайте 3-5 чайных ложек заварки, время заваривания не более 5 минут. При этом не доливайте чайник до краев.
Бесплатная дегустация!
Приходите к нам в чайную и попробуйте этот чай бесплатно!
Позвоните нам, или оставьте свой контакт и мы вам перезвоним!