Пуэр Чжэнпин Чантай - 2007 г

провинция Юньнань, округ Сишуаньбанна, уезд Мэнхай Фабрика: ООО «Чайный завод Чан Тай (昌泰集团)
Описание:
Это чай премиум-класса, чайная фабрика Чан Тай сумела за недолгий период своего существования добиться значительных успехов в чаепроизводстве. Ее продукция постоянно удостаивается наград и дипломов на китайских выставках чая.

Это связано с тем, что на фабрике очень внимательно относятся к выбору сырья, технологи придерживаются мнения, что только однородное сырье высокого класса может дать прекрасный результат.

Данный блин, сделанный в 2007 году, показал отличную тенденцию к естественной ферментации. Сейчас вкус чая достаточно зрелый, обладает высокой степенью насыщенности. Чернослив в аромате и вкусе, пряности, фрукты…

В целом, это замечательный экземпляр для длительного хранения, так как цена этого чая из года в год будет увеличиваться.

Вкус, цвет и аромат:
Настой светло-янтарного цвета имеет обволакивающий черносливовый аромат и мягкий, нежно-весенний вкус немного прелых фруктов. Этот чай отличается прежде всего своими вкусовыми вибрациями, то есть измениями, которые происходят с чаем во время заваривания. Каждая заварка не похожа на предыдущую, и каждая имеет свою особенную фишку!
Воздействие на организм:
Шэн пуэр рассслабляет и успокаивает, при этом он концентрирует внимание и помогает сосредоточиться, если это требуется.

Шэн Пуэр осуществляет глубокую очистку организма — помогает снизить уровень холестерина, гармонизировать процесс пищеварения и восстановить правильный обмен веществ. Выдержанный многолетний Шэн Пуэр обладает более сильным и глубоким эффектом.

Шен пуэр также считается общепризнанным средством для похудения. Диетологи советуют употреблять выдержанный пуэр естественной ферментации, то есть зеленый незрелый шэн. Не стоит путать пуэр с чудо –средствами для похудения, которые очищают организм жестким диуретическим эффектом. Пуэр не изменит ваш организм, но приведет его в первоначальный незасоренный вид.

Пуэр рекомендуется пить после еды, особенно в такие моменты когда пищи было съедено много. В шен пуэр можно добавлять молоко и кристаллический сахар, но лучше мёд, или цветы лекарственных трав, а так же кусочки фруктов и даже специи — все это только усилит и сделает еще интереснее этот уникальный напиток, этот таинственный союзник времени.

Этот чай очень хорошо идет с утра, после завтрака. Он настраивает на рабочий лад и помогает взбодриться.

!!! Пуэр не рекомендуется пить на голодный желудок.

!!! Пуэр не рекомендуется пить после 17:00, если планируете вовремя уснуть

Правильное заваривание чая анчан.

Как правильно заваривать чай анчан?

Рекомендации по завариванию:

Температура воды 95-97 градусов
Стеклянная или фарфоровая гайвань, керамический термос, колба, гунфу чайник, просто кружка. Глиняный чайник не рекомендуется, но его тоже можно использовать, при условии, что в нем Вы завариваете только пуэры.
Как заваривать: 5-7 грамм на 150 мл гайвань, 7-10 грамм на двухлитровый чайник для варки
Главное при заваривании этого чая в гайвани — НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ! Заваривая хороший шен, сосредоточтесь на процессе, внимательно следите за изменениями чая и своего состояния. Перезаварив однажды, Вы уже не вернете чай в номальное состояние!

Рекомендации по завариванию варкой на огне:
— выбирайте хорошую мягкую воду;
— не доводите воду до полного кипения;
— для того, чтобы оттянуть процесс закипания воды в чайнике, можно помешивать воду;
— перед завариванием ополсните заварку кипятком;
— подождите 3-5 минут для того, чтобы чай заварился;
— обязательно вдохните аромат чая со дна чашки.

Бесплатная дегустация!

Приходите к нам в чайную и попробуйте этот чай бесплатно!

Позвоните нам, или оставьте свой контакт и мы вам перезвоним!

Доставка по Москве и РФ

При заказе от 3000 рублей - бесплатная доставка!
Самовывоз из чайной
Абсолютно бесплатно, вы даже сможете попробовать чай перед покупкой! Мы находимся в центре города, метро 1905г. Ждем вас в гости!
Доставка по Москве
Доставка при заказе от 3000 руб - Бесплатно.
При заказе до 3000 руб - 300руб в пределах Мкад. За пределы Мкад - 600 руб.
Доставка по РФ и СНГ
Доставка по городам России - 300 руб. Доставка в страны СНГ - уточняйте по телефону или оставьте заявку и мы вам перезвоним!