Температура воды 70-80 градусов
Зеленые чаи не терпят спешки или кипятка их легко убить и пережечь. Для наслаждения этими свежими чаями рекомендуем купить чайник с температурным режимом. Ну, а если возможности нет, то конечно не доводите чайник до кипения, а прежде,чем заварить чай попереливайте горячую воду из чашки в чашку.