Кокейча

Оригинальный чай Кокейча был изобретен чайным фермером Такеши Такезава в 1930-х годах. Кокейча уникален своей технологией и производится только в японской префектуре Сидзуока на фабрике её основателя. Kokeicha – единственный японский чай, который можно заваривать не менее 5 раз без потери качества вкуса. Кокейча по форме напоминает тонкие палочки или стружку тёмно зелёного цвета. Настой при заваривании получается полупрозрачным, насыщенного жёлто-зелёного цвета с ароматом морской свежести. Вкус уникальный насыщенный, со смешенными яркими оттенками терпкости и умами.