Синьян Маоцзянь - "Ворсистые лезвия" - 2017 г.

(1) есть в наличии
390
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня,
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Описание

Этот чай из горного района юга провинции Хэнань, собираемый ранней весной, особенно свеж и бодр. Самые первые листья с ворсистыми почками содержат едва уловимый легкий аромат горных цветов, нежный вкус персиков и свежей травы.

Маоцзянь собирают ранней весной, поэтому в нем отмечают большое количество витамина С и эфирных масел, что оказывает замечательное воздействие на сопротивляемость орагнизма разным болезням.

Тип чая: зеленый

Время сбора: 23-25 марта 2017 года

Где производится: провинция Хэнань, уезд Синьян (???????

Вкус, цвет и аромат:

Вкус весеннего Синьян Маоцзяня трудно описать — он свежий, нежный, легкий, мягкий и одновременно терпкий. Это высокогорный чай, он наполнен горным воздухом и питается горными источниками. Его аромат очень тонкий, Маоцзянь пахнет весной, а весна пахнет Маоцзянем. Не забудьте насладиться ароматом со дна чашки, это непередаваемый словами аромат.

Во вкусе отчетливо выделяются нотки свежих фруктов — немного незрелого персика, а также цветочные ноты- хризантема и лаванда.

маоцзянь, синьян, зеленый чай

________________________________________________________________________________________________________________Как заваривать?

Температура воды: 75-80° С

Количество заварки: 4-5 гр на 100 мл. гайвань, 3-4 гр на 200 мл стакан

Способ заваривания: лучше использовать стеклянный стакан или фарфоровую гайвань. Глиняная посуда не рекомендуется.

Рекомендации по завариванию Маоцзяня:

— для получения целостного представления о чае перед завариванием немного выдохните на сухую заварку и вдохните снова;

— выбирайте для заваривания только хорошую (мягкую) питьевую воду;

— в стеклянном стакане заваривайте 2-4 минуты, в гавани 30-40 сек на первый пролив;

— перед употреблением дайте чаю немного остыть;

— чтобы вкус и аромат чая был целостным, не забудьте вдохнуть аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани).

Заваривание Мао Цзяня весьма тонкий процесс. При этом ничего спуер трудного в нем нет. Во-первых, нужно выбрать правильное количество самой заварки. Не скупитесь, но и не нужно накладывать слишком много. Правильная закладка — это когда в заваренном виде чай составляет от ½ до ? от гайвани. После этого нужно правильно подготовить воду, вода должна быть не горячее 80 градусов. Ни в коем случае не заваривайте крутым кипятком!
Время заваривание в гайвани можно подбирать под себя исходя из собственных пердпочтений, чем дольше Вы завариваете, тем, что естественно, крепче получается чай.

Этот чай можно заваривать 7-8 раз в гайвани и 2-3 раза в стакане!

              

________________________________________________________________________________________________________________

Как хранить Маоцзянь?

Хранение зеленого чая — дело также не хитрое, но и не самое простое. Нужно всего лишь проявить немного аккуратности и внимательности к чаю, тогда как минимум на протяжении нескольких месяцев. 
Для правильного сохранения аромата зеленого чая, и Мао Цзяня в частности, рекомендуем Вам хранить его в непрозрачном фольгированном пакете, который должен находиться в месте без посторонних запахов и в далеке от воздействия прямых солнечных лучей.
Также важно максимально удалять воздух из пакетика и как можно меньше держать его открытым, для того чтобы аромат чая не улетучивался.

________________________________________________________________________________________________________________

Какое воздействие оказывает на организм ?

Маоцзянь – это легкий и ненавязчивый чай. Его любят на севере Китая и в Пекине. Он хорошо утоляет жажду в зной. Маоцзянь мягко воздействует на организм, придает бодрость, усиливает концентрацию внимания и тонизирует, поэтому его часто рекомендуют пить с утра после завтрака.

В Маоцзяне сожержатся антиоксиданты, он хорошо выводит токсины, повышает тонус кожи, поэтому он особенно хорош для женщин.

________________________________________________________________________________________________________________

Если у Вас возникли какие-либо вопросы относительно чая Синьян Маоцзянь, Вы всегда можете заказать обратный звонокили записаться на бесплатную дегустацию этого чая в нашем чайном клубе.

Душевного чаепития!

390
Отзывы (1)
Виктория  ·  06.02.2013 01:41:13
А почему он получился такой горький?! может я что- то не так заварила?! мне больше понравился лунцзын
Оценка:
Только свежий чай
доставляем напрямую
от производителей
и правильно храним
Бесплатная доставка
при заказе от 3000 руб.
в любую точку Москвы
в пределах МКАД!
Вернём 100% стоимости
без выяснения причины,
если вас не устроит
качество нашей продукции