Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Да Хун Пао (средняя прожарка) - Премиум - весна 2018

(2) Есть в наличии
890
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
Чжунхуо Да Хун Пао (Большой красный халат), 中火大红袍, zhonghuo dahongpao)
Тип чая
сильноферментированный улунский чай
Время сбора
апрель 2018 г.
Чай производится
провинция Фуцзянь, город Уишань (福建省武夷山)
Описание
чая

Это чай премиум класса! Дерзкий, решительный, неутомимый, Да Хун Пао средней прожарки бескомпромиссен и дерзок. Его ценят за яркий и проникновенный древесно-кофейный аромат, глубокий, обволакивающий вкус. Качественное сырье с приутесных чайных садов делает чай еще более мощным, поэтому этот Дахунпао особенно сильно воздействует на ваше физическое и духовное состояние, заварка такого чая с утра придаст сил и энергии на весь день.

Этот чай неимоверно бодрит, строго рекомендован всем полуночникам и людям творческих профессий!

Узнать подробнее про вкус и способ заваривания…

Вкус, цвет
и аромат

Это что-то          запредельное! Тёмно-конъячный бархатный настой этого чая имеет вкус шоколада, корицы, немного карамели, он терпкий как виски и сладкий как мед – все это Да Хун Пао. Этот чай оставляет сладкое, пронзительное послевкусие на губах и необычайную ясность в сознании.

Большой красный халат обладает абсолютно уникальными ароматическими свойствами, так как в нем содержится огромное количество природных эфирных масел. Аромат сухого чая, аромат первой заварки, аромат от посуды – все они имеют свою собственную изюминку. Не пожалейте времени и насладитесь всеми оттенками завораживающего, обволакивающего аромата Да Хун Пао.

Воздействие
на организм

Да Хун Пао воздействует на организм по-своему, он согревает изнутри, будоражит сознание, активизирует мыслительные процессы. В нем достаточное количество кофеина, поэтому его воздействие немного похоже на состояние легкого опьянения.

Да Хун Пао настраивает на особый лад, проясняет ум и помогает лучше вникнуть в суть любой проблемы и вопроса, поэтому этот чай хорош для общения с деловыми пратнерами и коллегами по работе. В дружеской компании он тоже не даст появиться унынию и вялости.

Кроме того, этот чай положительно воздействует на пищеварительную систему, помогая расщепить жиры, и на кровеносную, удаляя холестерин.

!!!Не рекомендуется пить Да Хун Пао на голодный желудок, так как это может вызвать неприятные ощущения в желудке.

!!! Не рекомендуется пить после 19.00, если планируете лечь спать вовремя.

Рекомендации
по хранению

Да Хун Пао вопреки распространенному мнению подлежит длительному хранению (2-3 года), при этом его вкус и аромат будут немного меняться. При длительном хранении Дахунпао сильной прожарки будет становиться более терпким, нотки зелени будут теряться. В Китае после длительного хранения (3-4 месяца) такой чай еще раз немного прожаривают.

В домашним условиях хранить стоит в пакете, из которого максимально удален воздух (но не вакуум, иначе лист поломается). Пакет следует положить в непрозрачную чайницу и поставить ее в удаленное от запахов место.

Рекомендации
по завариванию

Температура воды: 95-100? С

Количество заварки: 5-8 гр на 150 мл.

Способ заваривания: стеклянная гайвань. Глиняный чайник не рекомендуется, но его тоже можно использовать, при условии, что до этого в нем не заваривались более сильные чаи (красный или пуэр).

Дахунпао можно заваривать почти кипятком, главное не перекипятить воду – выключайте воду, когда обозначится стадия кипения «белый ключ», то есть появятся большие белые пузыри.

Рекомендации по завариванию Да Хун Пао:

— выбирайте хорошую (мягкую) питьевую воду;

— ополосните заварку и посуду горячей водой;

— заваривайте не более 8 -12 секунд на один пролив, увеличивая время от заварки к заварке на 5-10;

— терпкость и крепость настоя можно регулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями (чем больше время заварки – тем крепче чай), но лучше следовать приниципу «Золотой Середины»;

— пейте маленькими глотками, слегка причмокивая и распределяя чайный настой по всей полости рта;

-обязательно вдыхайте аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани), можно использовать чашки для вдыхания аромата (вэньсянбэй).

Можно заваривать 10-12 раз.

            


Отзывы (2)
17.08.2012
Лилия
Покупала своему брату на день рождения, очень долго мучилась с выбором, он вроде пьет кофе, а тут я захотела его приобщить к китайской культуре)))))))ему очень понравилось!
Оценка:
17.08.2012
Женя
Действительно хорош. очень бодрый и яркий. Видимо сильная прожарка дает чаю бодрячка)) Так держать!
Оценка:
Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон