Мэнхай ДаИ 0532 - 2012 г

(2) нет в наличии
0
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня,
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Описание

Мэнхайская чайная фабрика радует ценителей не только сохранением традиций в производстве пуэров, но и выпуском новых, не менее качественных сортов. Несколько лет назад было налажено производство линейки Да И 0532. В его составе использовалось ценное сырьё, смешанное с отменным дворцовым пуэром.

Результатом этой работы стало получение чая, высокие вкусовые качества которого удивляют даже гурманов со стажем. У него богатый пряный аромат, насыщенная вкусовая палитра и отличное чайное дно.

Этот чай оставляет самые приятные впечатления даже у очень предвзятых любителей пуэра, в нашем клубе есть несколько поклонников именно этого чая. 

Пуэр Да И 0532, как и ряд других пуэров, рекомендован врачами для улучшения работы пищеварительной системы и тонизирования организма.

Название: Да И 0532  (大益 0532)

Тип: шу пуэр (熟茶)

Дата изготовления: 2012 год

Где производится: провинция Юньнань, округ Сишуаньбанна, уезд Мэнхай, автономный район Дайцзу

Фабрика: Чайный завод Мэнхай (勐海茶厂)

Юньнань пуэршу, пуэр

Аромат, вкус и цвет чая

Мэнхайский чай — это эталон пуэра. Он универсален — отлично подходит для употребления в утренние часы, обеденный перерыв и во время ужина.

Пуэр Да И 0532 имеет мягкий древесный вкус, в его аромате смешиваются яркие ноты сухофруктов, прелый дубовый оттенок отдаёт и сладостью, и приятной кислинкой. Вкус настоя и его аромат идеально сочетаются и располагают к чаепитию. 

Правила заварки чая в гайвани
температура воды: 95–97 градусов 
объём заварки: 7–8 г на 150 мл.

Помещая 7-8 г этого чая в гайвань, можно подобрать приятную именно для Вас насыщенность вкуса. Этот объём не требует продолжительного контакта с кипятком (до 20 секунд), иначе чай получится очень крепким.
Рекомендуется повторное заваривание в гайвани — не менее 15 раз без потери вкуса!

              

Рекомендуем попробовать сварить этот чай на открытом огне. Пресловутая кислинка в чае пропадет и на ее смену придет полностью раскрывшаясся ореховая насыщенность, в настой приходит невероятная мягкость. Чай не просто согревает, он уносит в параллельную реальность.

Способ заваривания Да И 0532 (варкой на открытом огне):

  • объём заварки: 5–7 г на 1 л (чайник для варки);
  • рекомендована мягкая вода без солей и примесей;
  • ополосните заварку кипятком перед завариванием;
  • температура воды не должна превышать 90 градусов;
  • помешивайте воду во время закипания;
  • не рекомендуется употреблять заваренный чай сразу, необходимо выждать несколько минут;
  • делая последний глоток, насладитесь ароматом чая со дна чашки.
При варке чая на открытом огне соблюдайте технику безопасности, а также сохраняйте внимательность и осторожность. Выбирайте качественную термостойкую посуду, следите за стадиями кипения воды. Не доводите до кипения «белым ключом», и тогда этот пуэр превратиться в нектар богов.
__________________________________________________________________________________________________________________
Хранение
Этот чай достаточно зрелый, и, в принципе, не требует хранения. Его лучше пить сейчас. При этом, чтобы лепешка не испортилась не допускайте попадания на нее воды, перемены влажности, уберите подальше от посторонних запахов.

__________________________________________________________________________________________________________________

Полезные свойства пуэра

Шу пуэр имеет множество положительных качеств, которые высоко ценились в китайской медицине. Основная польза пуэра состоит в следующем:

  • пуэр способствует концентрации внимания;
  • выводит токсины из организма;
  • возвращает силы после болезней или стрессов;
  • повышает настроение, нормализирует самочувствие;
  • имеет очень мягкое бодрящее воздействие;
  • гармонизирует душевное состояние;
  • укрепляет мышцы и кости;
  • нормализует деятельность сосудов и сердечной мышцы;
  • улучшает обмен веществ.

Это чай для особенных чаепитий, его нужно тратить на особенных людей. Соберите друзей и попробуйте сварить его на открытом огне — Вы получите невероятные эмоции, а Ваши дружеские чувства только укрепятся.

Подробнее про особенности пуэра и мифы, связанные с этим чаем можно прочитать в этой статье в нашем блоге.

Если у Вас возникли какие-либо вопросы относительно пуэра Да И 0532, Вы всегда можете заказать обратный звонок или записаться на бесплатную дегустацию этого чая в нашем чайном клубе.

__________________________________________________________________________________________________________________

Мы работаем для того, чтобы Вы пили хороший чай!

Душевного чаепития!
0
Отзывы (2)
Сергей  ·  13.04.2017 17:54:18
Отличный шу пуэр! Насыщенный вкус с приятной горчинкой. Чай не на каждый день
Оценка:
Юна  ·  08.12.2015 11:53:46
Невероятно бодрящий, энергетичный чай. Быстро и сильно заваривается, так что надо быть внимательным ко времени настоя. И это того стоит!
Оценка:
Только свежий чай
доставляем напрямую
от производителей
и правильно храним
Бесплатная доставка
при заказе от 3000 руб.
в любую точку Москвы
в пределах МКАД!
Вернём 100% стоимости
без выяснения причины,
если вас не устроит
качество нашей продукции