Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Мэнхай Да И 7592 - 2014 год

Есть в наличии
2 290
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
Да И 7592 (大益 7592)
Тип чая
шу пуэр (熟茶)
Время сбора
2014 год
Чай производится
провинция Юньнань, округ Сишуаньбанна, уезд Мэнхай, автономный район Дайцзу Фабрика: чайный завод Мэнхай (勐海茶厂)
Описание
чая

Превосходный пуэр от Мэнхайской фабрики по доступной цене. Классическая рецептура 1975 года и достйное сырье, а также отработанное годами превосходное качество изготовления шу пуэров делают этот чай желанным в любой коллекции пуэров. Блин довольно молодой, со временем он станет немного помягче и нежнее, но уже и сейчас в нем есть классическая мэнхайская ореховость.

 

Вкус, цвет
и аромат

Это настоящий шу пуэр — классический, по-нефтяному черный настой дает превосходный аромат, в котором все признаки эталонного шу — немного земли, немного дерева, немного ореховости. Этот чай пахнет черносливом и мочеными яблоками, он очень богат по вкусоароматической композиции. Классика жанра, которую просто нельзя обойти стороной.

Воздействие
на организм
Вопреки распространенному мнению шу пуэр не сильно бодрит. Он гармонизирует душевное состояние, питает организм за счет белковых соединений, сожержащихся в нем. (Не забываем, что пуэр изначально предназначался для Тибета). Шу Пуэр, безусловно, тонизирует, однако все же главная его функция — это вывод токсинов из организма, очищение желудочно-кишечного тракат и расщепление жировых соединений.
Китайская медицина считает Пу Эр тёплым по энергии чаем, поднимающим жар в селезёнке, мягко согревающем организм, в отличие от красного чая, который слишком горяч и излишне стимулирует сердце и желудок. Западная наука признает за этим чаем способность улучшать метаболизм и способствовать регуляции веса.
Шу пуэр хорош в любое время суток. Этот чай, неприхотливый в заваривании, подойдет и для утреннего чаепития, и для обеденного перерыва, и для вечернего наслаждения.
Рекомендации
по хранению

Хранить шу пуэр легко — просто оберните лепешку льняной тканью и положите в место, где нет посторонних запахов и солнечного света. Можно на верхнюю полку платяного шкафа. Эта лепешка пролежит у Вас несколько лет, а можно пить и сразу.

Рекомендации
по завариванию

Температура воды: 95-97 градусов

Количество заварки: 7-8 грамм на 150 мл гайвань, 5-7 грамм на литровый чайник для варки

Способ заваривания: проливом в гайвани или варка на открытом огне.

При закладке в гайвань 7-8 грамм этого чая, Вы можете поэкспериментировать с насыщенностью вкуса (как в графическом редакторе). Рекомендуемое время контакта с горячей водой при таком объеме не более 20 секунд, иначе чай будет слишком крепким.

Рекомендации по завариванию Мэнхай Да И 7592 на открытом огне:

— выбирайте хорошую мягкую воду;

— не доводите воду до полного кипения;

— для того, чтобы оттянуть процесс закипания воды в чайнике, можно помешивать воду;

— перед завариванием ополсните заварку кипятком;

— подождите 3-5 минут для того, чтобы чай заварился;

— обязательно вдохните аромат чая со дна чашки.

В гайвани можно заваривать больше 15 раз!

              
Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон