Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Великая гармония - Тайхэ шу - 2016 год - 660 гр

Нет в наличии
нет в наличии
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
Великая гармония (太和)
Тип чая
шу пуэр (熟茶)
Время сбора
2016 год
Чай производится
провинция Юньнань, округ Сишуаньбанна, уезд Мэнхай, автономный район Дайцзу Фабрика: Чайная фабрика Хундэ, ООО Шу Дай Цзы (弘德茶厂,书呆子有限公司)
Описание
чая

Это один самых знаменитых чаев, проихводимых под брендом Шудайцзы. Отличный вариант по соотношению цена и качество.

Данный чай особенно интересен своей специфической обработкой — технологи фабрики производили настолько медленную прессовку, что листья кажутся будто бы слипшимися в готовом блине. Этот эффект достегался ща счет длительной управляемой ферментации, фищка которой состоит в ее равномерности. 

Основной особенностью является его мягкость, чай сделан из весеннего сырья, что также оказывает определенное воздействие на аромат — он становится более цветочным, в традаиционный пуэрный комплект добавляются нотки сирени и орхидеи.

Воздействие
на организм

Шу пуэр имеет множество положительных качеств, которые высоко ценились в китайской медицине. Основная польза пуэра состоит в следующем:

  • пуэр способствует концентрации внимания;
  • выводит токсины из организма;
  • возвращает силы после болезней или стрессов;
  • повышает настроение, нормализирует самочувствие;
  • имеет очень мягкое бодрящее воздействие;
  • гармонизирует душевное состояние;
  • укрепляет мышцы и кости;
  • нормализует деятельность сосудов и сердечной мышцы;
  • улучшает обмен веществ.
Рекомендации
по хранению

Этот чай достаточно зрелый, и, в принципе, не требует хранения. Его лучше пить сейчас. При этом, чтобы лепешка не испортилась не допускайте попадания на нее воды, перемены влажности, уберите подальше от посторонних запахов.

Рекомендации
по хранению

Правила заварки чая в гайвани

температура воды: 95–97 градусов 
объём заварки: 7–8 г на 150 мл.
Помещая 7-8 г этого чая в гайвань, можно подобрать приятную именно для Вас насыщенность вкуса. Этот объём не требует продолжительного контакта с кипятком    (до 20 секунд), иначе чай получится очень крепким.
Рекомендуется повторное заваривание в гайвани — не менее 15 раз без потери вкуса!

Рекомендуем попробовать сварить этот чай на открытом огне. Пресловутая кислинка в чае пропадет и на ее смену придет полностью раскрывшаясся ореховая насыщенность, в настой приходит невероятная мягкость. Чай не просто согревает, он уносит в параллельную реальность.



              

Рекомендуем попробовать сварить этот чай на открытом огне. Пресловутая кислинка в чае пропадет и на ее смену придет полностью раскрывшаясся ореховая насыщенность, в настой приходит невероятная мягкость. Чай не просто согревает, он уносит в параллельную реальность.

Способ заваривания  (варкой на открытом огне):

    • объём заварки: 5–7 г на 1 л;
    • рекомендована мягкая вода без солей и примесей;
    • ополосните заварку кипятком перед завариванием;
    • температура воды не должна превышать 90 градусов;
    • помешивайте воду во время закипания;
    • не рекомендуется употреблять заваренный чай сразу, необходимо выждать несколько минут;
    • делая последний глоток, насладитесь ароматом чая со дна чашки.

    При варке чая на открытом огне соблюдайте технику безопасности, а также сохраняйте внимательность и осторожность. Выбирайте качественную термостойкую посуду, следите за стадиями кипения воды. Не доводите до кипения    «белым ключом», и тогда этот пуэр превратиться в нектар богов.

При варке чая на открытом огне соблюдайте технику безопасности, а также сохраняйте внимательность и осторожность. Выбирайте качественную термостойкую посуду, следите за стадиями кипения воды. Не доводите до кипения «белым ключом», и тогда этот пуэр превратиться в нектар богов.

Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон