Мэнхай ДаИ 0562 - 2006 г

нет в наличии
0
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня,
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Описание

Это эксклюзив. Мы долгое время не привозили редкие и дорогие блины шу, наивно полагаю, что спрос на них невелик. И вот нашим экспериментом стал блин 0562 от Менхайской фабрики.

Этот блинчик можно считать вполне удачным, он стал образцом новой рецептуры под брендом ДаИ, разработанной в 2005 году, когда могущество технологов фабрики достигло вершины. 

Чай хорошо полежал и приобрел бархатную мягкость и нежность вкуса, орезовые ноты устоялись и отдают приятной пряной дубовостью. Аромат нежный и переливающийся.

Этот чай однозначно пополнит копилку вкусов любителей шу пуэра.

Пуэр Да И 0562, как и ряд других пуэров, рекомендован врачами для улучшения работы пищеварительной системы и тонизирования организма.

Название: Да И 0562  (大益 0562)

Тип: шу пуэр (熟茶)

Дата изготовления: 2006 год

Где производится: провинция Юньнань, округ Сишуаньбанна, уезд Мэнхай, автономный район Дайцзу

Фабрика: Чайный завод Мэнхай (勐海茶厂)

Аромат, вкус и цвет чая

Старый менхаец, да еще едва ли не первый в своей рецуептуре. Этот чай уже хорош своим существованием. Безотносительно своего вкуса и аромата. Это должно быть просто шедеврально по определению.

Но данный чай и по вкусу держит марку. Он наполнен пуэрной силой, дубовой ореховостью с ярким, броским и запоминающимся ароматом. Аромат эволюционирует, меняется от заварки к заварке.

Чай отлично гармонизирует, приводит мысли в подарок. 

Правила заварки чая в гайвани
температура воды: 95–97 градусов 
объём заварки: 7–8 г на 150 мл.

Помещая 7-8 г этого чая в гайвань, можно подобрать приятную именно для Вас насыщенность вкуса. Этот объём не требует продолжительного контакта с кипятком (до 20 секунд), иначе чай получится очень крепким.
Рекомендуется повторное заваривание в гайвани — не менее 15 раз без потери вкуса!

              

Рекомендуем попробовать сварить этот чай на открытом огне. Пресловутая кислинка в чае пропадет и на ее смену придет полностью раскрывшаясся ореховая насыщенность, в настой приходит невероятная мягкость. Чай не просто согревает, он уносит в параллельную реальность.

Способ заваривания Да И 0562 (варкой на открытом огне):

  • объём заварки: 5–7 г на 1 л (чайник для варки);
  • рекомендована мягкая вода без солей и примесей;
  • ополосните заварку кипятком перед завариванием;
  • температура воды не должна превышать 90 градусов;
  • помешивайте воду во время закипания;
  • не рекомендуется употреблять заваренный чай сразу, необходимо выждать несколько минут;
  • делая последний глоток, насладитесь ароматом чая со дна чашки.
При варке чая на открытом огне соблюдайте технику безопасности, а также сохраняйте внимательность и осторожность. Выбирайте качественную термостойкую посуду, следите за стадиями кипения воды. Не доводите до кипения «белым ключом», и тогда этот пуэр превратиться в нектар богов.
__________________________________________________________________________________________________________________
Хранение
Этот чай достаточно зрелый, и, в принципе, не требует хранения. Его лучше пить сейчас. При этом, чтобы лепешка не испортилась не допускайте попадания на нее воды, перемены влажности, уберите подальше от посторонних запахов.

__________________________________________________________________________________________________________________

Полезные свойства пуэра

Шу пуэр имеет множество положительных качеств, которые высоко ценились в китайской медицине. Основная польза пуэра состоит в следующем:

  • пуэр способствует концентрации внимания;
  • выводит токсины из организма;
  • возвращает силы после болезней или стрессов;
  • повышает настроение, нормализирует самочувствие;
  • имеет очень мягкое бодрящее воздействие;
  • гармонизирует душевное состояние;
  • укрепляет мышцы и кости;
  • нормализует деятельность сосудов и сердечной мышцы;
  • улучшает обмен веществ.

Это чай для особенных чаепитий, его нужно тратить на особенных людей. Соберите друзей и попробуйте сварить его на открытом огне — Вы получите невероятные эмоции, а Ваши дружеские чувства только укрепятся.

Подробнее про особенности пуэра и мифы, связанные с этим чаем можно прочитать в этой статье в нашем блоге.

Если у Вас возникли какие-либо вопросы относительно пуэра Да И 0562, Вы всегда можете заказать обратный звонок или записаться на бесплатную дегустацию этого чая в нашем чайном клубе.

__________________________________________________________________________________________________________________

Мы работаем для того, чтобы Вы пили хороший чай!

Душевного чаепития!
0
Отзывы о товаре отсутствуют.
Только свежий чай
доставляем напрямую
от производителей
и правильно храним
Бесплатная доставка
при заказе от 3000 руб.
в любую точку Москвы
в пределах МКАД!
Вернём 100% стоимости
без выяснения причины,
если вас не устроит
качество нашей продукции