Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Мэнхай ДаИ 0562 - 2006 г

Нет в наличии
нет в наличии
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
Да И 0562 (大益 0562)
Тип чая
шу пуэр (熟茶)
Время сбора
2006 год
Чай производится
провинция Юньнань, округ Сишуаньбанна, уезд Мэнхай, автономный район Дайцзу Фабрика: Чайный завод Мэнхай (勐海茶厂)
Описание
чая

Это эксклюзив. Мы долгое время не привозили редкие и дорогие блины шу, наивно полагаю, что спрос на них невелик. И вот нашим экспериментом стал блин 0562 от Менхайской фабрики.

Этот блинчик можно считать вполне удачным, он стал образцом новой рецептуры под брендом ДаИ, разработанной в 2005 году, когда могущество технологов фабрики достигло вершины. 

Чай хорошо полежал и приобрел бархатную мягкость и нежность вкуса, орезовые ноты устоялись и отдают приятной пряной дубовостью. Аромат нежный и переливающийся.

Этот чай однозначно пополнит копилку вкусов любителей шу пуэра.

Вкус, цвет
и аромат

Старый менхаец, да еще едва ли не первый в своей рецуептуре. Этот чай уже хорош своим существованием. Безотносительно своего вкуса и аромата. Это должно быть просто шедеврально по определению.

Но данный чай и по вкусу держит марку. Он наполнен пуэрной силой, дубовой ореховостью с ярким, броским и запоминающимся ароматом. Аромат эволюционирует, меняется от заварки к заварке.

Чай отлично гармонизирует, приводит мысли в подарок. 

Воздействие
на организм

Шу пуэр имеет множество положительных качеств, которые высоко ценились в китайской медицине. Основная польза пуэра состоит в следующем:

  • пуэр способствует концентрации внимания;
  • выводит токсины из организма;
  • возвращает силы после болезней или стрессов;
  • повышает настроение, нормализирует самочувствие;
  • имеет очень мягкое бодрящее воздействие;
  • гармонизирует душевное состояние;
  • укрепляет мышцы и кости;
  • нормализует деятельность сосудов и сердечной мышцы;
  • улучшает обмен веществ.

Это чай для особенных чаепитий, его нужно тратить на особенных людей. Соберите друзей и попробуйте сварить его на открытом огне — Вы получите невероятные эмоции, а Ваши дружеские чувства только укрепятся.

Рекомендации
по хранению

Этот чай достаточно зрелый, и, в принципе, не требует хранения. Его лучше пить сейчас. При этом, чтобы лепешка не испортилась не допускайте попадания на нее воды, перемены влажности, уберите подальше от посторонних запахов.

Рекомендации
по завариванию

Правила заварки чая в гайвани
температура воды: 95–97 градусов 
объём заварки: 7–8 г на 150 мл.

Помещая 7-8 г этого чая в гайвань, можно подобрать приятную именно для Вас насыщенность вкуса. Этот объём не требует продолжительного контакта с кипятком (до 20 секунд), иначе чай получится очень крепким.
Рекомендуется повторное заваривание в гайвани — не менее 15 раз без потери вкуса!

              

Рекомендуем попробовать сварить этот чай на открытом огне. Пресловутая кислинка в чае пропадет и на ее смену придет полностью раскрывшаясся ореховая насыщенность, в настой приходит невероятная мягкость. Чай не просто согревает, он уносит в параллельную реальность.

Способ заваривания Да И 0562 (варкой на открытом огне):

  • объём заварки: 5–7 г на 1 л (чайник для варки);
  • рекомендована мягкая вода без солей и примесей;
  • ополосните заварку кипятком перед завариванием;
  • температура воды не должна превышать 90 градусов;
  • помешивайте воду во время закипания;
  • не рекомендуется употреблять заваренный чай сразу, необходимо выждать несколько минут;
  • делая последний глоток, насладитесь ароматом чая со дна чашки.

При варке чая на открытом огне соблюдайте технику безопасности, а также сохраняйте внимательность и осторожность. Выбирайте качественную термостойкую посуду, следите за стадиями кипения воды. Не доводите до кипения «белым ключом», и тогда этот пуэр превратиться в нектар богов.

Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон