Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Цзинь Цзюнь Мэй - Золотые брови

Есть в наличии
390 273
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
ЦзиньЦзюнь Мэй, (Серебряные брови), (Jin Jun Mei)
Тип чая
красный чай
Время сбора
октябрь 2017г.
Чай производится
провинция Фуцзянь, г. Уишань
Описание
чая

Это самый лучший чай, который когда-либо         делало человечество. Вы это почуствуете сразу, как только услышите его аромат — терпкий, проникновенный, яркий, огненный. Этот аромат собрал всю силу и энергию Уишанських гор. Вкус настоя также не оставит равнодушным никого — он одновременно сладкий и горький, очень глубокий и легкий…

Кроме того, это самый бодрящий чай, который пили руководители проекта Души не чаю, а чая выпито очень много. 

Вкус, цвет
и аромат

Цвет настоя — ярко янатрный, если подержать в гайвани подольше — огненно-рыжий. Во вкусе слышаться нотки горького их шоколада и индиских пряностей, аромат дымный, копченый, при этом очень нежный и мягкий.

Несмотря на довольно ярковыраженный вкус, Цзинь Цзюнь Мэй имеет очень тонкое, цветочно-медовое послевкусие, которое оставется на чашке, чахаи и Ваших губах.

Воздействие
на организм

Цзинь Цзюнь Мэй – это очень бодрящий чай, его хорошо пить для решения каких-либо серьезных задач, требующих напряжения интеллектуальных способностей. Этот чай придаст сил, взбодрит разум и подскажет неординарное решение проблемы.

Подходит этот чай и для эстетически целостного чаепития по всем китайским канонам. Особенно он хорош будет поздней осенью и зимой, когда холодно и зябко.

Красный чай отличается повышенным содержанием кофеина в настое, поэтому он, прежде всего, бодрит и будоражит. Но чайный танин при этом является антистрессовым средством. Красный чай благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт и помогает выводить холестерин.

!!! Не рекомендуется пить на голодный желудок, так как это может вызвать неприятные ощущения в желудке.

!!! Не рекомендуется пить после 19.00, если планируете лечь спать вовремя.

Рекомендации
по хранению

Цзинь Цзюнь Мэй подлежит длительному хранению (2-3 года), при этом его вкус и аромат будут немного меняться. При длительном хранении этот красный чай будет становиться более мягким.

В домашним условиях хранить стоит в пакете, из которого максимально удален воздух (но не вакуум, иначе лист поломается). Пакет следует положить в непрозрачную чайницу и поставить ее в удаленное от запахов место.

Рекомендации
по завариванию

Температура воды: 95-100? С

Количество заварки: 5-7 гр на 150 мл.

Способ заваривания: стеклянная гайвань, можно использовать глиняный чайник

Цзинь Цзюнь Мэй можно заваривать почти кипятком, главное не перекипятить воду – выключайте воду, когда обозначится стадия кипения «белый ключ», то есть появятся большие белые пузыри.

Также Цзинь Цзюнь Мэй отлично подходит и для так называемого европейского способа заваривания, в большрм фарфоровом чайнике. В случае заваривания в таком чайнике на 1 литр рассчитывайте 3-5 чайных ложек заварки, время заваривания не более 5 минут. При этом не доливайте чайник до краев.

Рекомендации по завариванию Инь Цзюнь Мэя:

— выбирайте хорошую (мягкую) питьевую воду;

— ополосните заварку и посуду горячей водой;

— заваривайте не более 8 -12 секунд на один пролив, увеличивая время от заварки к заварке на 5-10 секунд;

— терпкость и крепость настоя можно регулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями (чем больше время заварки – тем крепче чай), но лучше следовать принципу «Золотой Середины»;

— пейте маленькими глотками, слегка причмокивая и распределяя чайный настой по всей полости рта;

-обязательно вдыхайте аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани), можно использовать чашки для вдыхания аромата (вэньсянбэй).

Можно заваривать 10-12 раз.

          

Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон