Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Ешен Хунча - Красный Дикорастущий - (2018)

Есть в наличии
1 190
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
Ешен Хунча (Дикорастущий Красный Чай)
Тип чая
сильноферментированный красный чай
Время сбора
Весна 2018 г.
Чай производится
провинция Юньнань, округ Сишуанбаньна
Описание
чая

Естественная уникальность дикорастущего чая всегда будоражит любопытство и завораживает — он такой, каким его создала сама природа, а человек, способом приготовления, выявил и довёл до совершенства красоту, в потенциале присутствующую в чайном листе.

Происхождение
чая

Провинция Юньнань.


Вкус, цвет
и аромат

Янтарный настой со вкусом и ароматом, наполненных солнцем и потому уже зрелых, ягод.

Вполне возможно, кому-то здесь представится чёрная смородина с характерным, чуть приторно-терпким ароматом, исходящим от самого куста, или лесные ягоды, сладкие, с легкой кислинкой – ежевика с малиной, или даже оттенки ягодного вина. Как будто чай для каждого пробуждает индивидуальные, присущие только ему, воспоминания наслаждения природой в ее естестве уединенности.

Воздействие
на организм

Прекрасный чай, питие которого сравнимо с отпуском в те места, где много солнца. Как будто чай пробуждает субъективные, явственно-ощутимые картины воспоминаний пребывания наедине с природой. А после – глубокое, ровное спокойствие внутри суеты, но как бы вдали от нее. Ясность и гармония, трезвость и сила, позволяющие увидеть данность окружающего под иным углом зрения.

Е шен хун ча идеален, для пусть и короткого, но очень ощутимо-необходимого, отдыха в череде будней.

Рекомендации
по хранению

Хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов (кухню советуем исключить). Лучше всего подойдёт герметично закрытая емкость: фарфоровая чайница в идеале, но не менее хороша стеклянная, жестяная, картонная банка, но при условии, что чай останется в пакете, фольгированном или хотя бы обычном. На наш взгляд, в среднем, красный чай без потери вкуса и аромата проживёт около 3х лет (может и дольше, из-за достаточного глубокого окисления). Но зачем его хранить, если можно наслаждаться им прямо сейчас?

Рекомендации
по завариванию
Проливы! Однозначно. Будет интересен в варке. Можно заварить и в чаше (чашке, термосе, обычном чайнике) настаиванием, но вот именно у этого чая хочется исследовать весь путь, а не попасть сразу в место назначения, которое определиться интенсивностью и длительностью настаивания. Рекомендованная температура ~ 93-98*С.

Пейте размеренно, смакуя каждый глоток и обязательно наслаждаясь ароматом – красота в данном мгновении, которое неповторимо и кратковременно.

(Для способа «пролива» горячей воды через заварку без настаивания (разве что в конце), подойдут и гунфу чайник с кнопкой, и гайвань, и глиняный чайник, предназначенный только для красных чаев).

Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон