Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Гаосян Хунлуо

Есть в наличии
690
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
Гаосян Хунлуо
Тип чая
красный чай
Время сбора
осень 2017г.
Чай производится
провинция Юньнань
Описание
чая

Высококачественный красный чай с провинции Юньнань. В сухом виде представляет собой золотистые спиральки – скрученные вручную чайные почки. В отличие от прочих красных чаёв Гаосян Хун Луо обладает тонким, звонким, не вяжущим вкусом, который остаётся таким даже при длительном заваривании, а невероятно яркий аромат надолго перенесёт вас в утреннюю булочную или кондитерскую. 

Вкус, цвет
и аромат

Прежде чем заваривать стоит обратить внимание на аромат сухого чая из хорошо прогретого чайника, отдаваемый палитру из кекса, коржика жареных семечек и особенно горячего ржаного хлеба, который, кстати, в течение всего чаепития постепенно вытеснит остальную палитру и будет долго составлять основу. Настой этого чая прозрачный, золотисто-янтарный, а его аромат будет играть мёдом, но потом остановится на кондитерской. Вкус утончённый, без явной горчинки, но в меру терпкий, не густой.

Воздействие
на организм

Гаосян Хунлуо – это очень бодрящий чай, его хорошо пить для решения каких-либо серьезных задач, требующих напряжения интеллектуальных способностей. Этот чай придаст сил, взбодрит разум и подскажет неординарное решение проблемы.

Подходит этот чай и для эстетически целостного чаепития по всем китайским канонам. Особенно он хорош будет поздней осенью и зимой, когда холодно и зябко.

Красный чай отличается повышенным содержанием кофеина в настое, поэтому он, прежде всего, бодрит и будоражит. Но чайный танин при этом является антистрессовым средством. Красный чай благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт и помогает выводить холестерин.

!!! Не рекомендуется пить на голодный желудок, так как это может вызвать неприятные ощущения в желудке.

!!! Не рекомендуется пить после 19.00, если планируете лечь спать вовремя.

Рекомендации
по хранению

Гаосян Хунлуо подлежит длительному хранению (2-3 года), при этом его вкус и аромат будут немного меняться. При длительном хранении этот красный чай будет становиться более мягким.

В домашним условиях хранить стоит в пакете, из которого максимально удален воздух (но не вакуум, иначе лист поломается). Пакет следует положить в непрозрачную чайницу и поставить ее в удаленное от запахов место.

Рекомендации
по завариванию

Температура воды: 95-100? С

Количество заварки: 5-7 гр на 150 мл.

Способ заваривания: стеклянная гайвань, можно использовать глиняный чайник

Гаосян Хунлуо можно заваривать почти кипятком, главное не перекипятить воду – выключайте воду, когда обозначится стадия кипения «белый ключ», то есть появятся большие белые пузыри.

Также Гаосян Хунлуо отлично подходит и для так называемого европейского способа заваривания, в большрм фарфоровом чайнике. В случае заваривания в таком чайнике на 1 литр рассчитывайте 3-5 чайных ложек заварки, время заваривания не более 5 минут. При этом не доливайте чайник до краев.

Рекомендации по завариванию Гаосян Хунлуо:

— выбирайте хорошую (мягкую) питьевую воду;

— ополосните заварку и посуду горячей водой;

— заваривайте не более 8 -12 секунд на один пролив, увеличивая время от заварки к заварке на 5-10 секунд;

— терпкость и крепость настоя можно регулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями (чем больше время заварки – тем крепче чай), но лучше следовать принципу «Золотой Середины»;

— пейте маленькими глотками, слегка причмокивая и распределяя чайный настой по всей полости рта;

-обязательно вдыхайте аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани), можно использовать чашки для вдыхания аромата (вэньсянбэй).

Можно заваривать 10-12 раз.

          

Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон