Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Восточная красавица - Пэнфэн - 2016

(2) Нет в наличии
нет в наличии
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
Восточная Красавица / Пэнфэн /Шампанский улун
Тип чая
сильноферментированный улун
Время сбора
сентябрь 2017 г
Чай производится
провинция Тайвань, город Табей, сырье с горы Вэйшань
Описание
чая

Могли ли Вы себе представить, что листья Восточной красавицы поедает специальная гусеница, которая потом выделяет особые органические соединения, придающие чаю специфические свойства и вкусовые особенности.

Пэнфэн — это визитная карточка острова Тайвань, особый продукт, производимый с конца 18 века. Лучшие образцы этого чая дарят дорогим гостям острова, знаменитым политикам и ученым, бизнесменам и деятелям культуры.

Насыщенный терпко-медовый вкус чая дополняется совершенно особенным ароматом. Этот чай имеет мягкий фруктово-коричный, теплый сладковато-перченый аромат, который трудно не прочувствовать. Эти аромат и вкус воздействуют на организм мягко, но бескомпромиссно — разгоняют мыслительные процессы и бодрят органы восприятия.

Вкус, цвет
и аромат

Цвет настоя этого чая — золотисто-янатрный, во вкусе и аромате преобладают нотки корицы и полевых цветов. Настой отличается небольшой сладковатой терпокстью. При заваривании китайским способом чай имеет фруктовые — виноградно-медовые оттенки, ему присущи легксоть и свежесть полевых цветов. 
При заваривании европейским способом чай приобретет характерную терпкость и насыщенность.

Воздействие
на организм

Дун Фан Мэй Жень, впрочем, как и любой другой улунский чай высокой сортности, содержит внушительное количество витаминов, очень богат минеральными веществами, которые особенно полезные как для пищеварительной, так и для сосудистой системы. В этом чае содержится более 400 видов полезных для организма химических элементов (кофеин, соединения полифенола, витамины D, C, K, E, B6, B1, B3, B12, фосфор, кальций, магний, йод, железо, цинк и др.) 

• Снижает уровень холестерина в крови.
• Предотвращает онкологические заболевания.
• Повышает иммунитет.
• Укрепляет зубы, обеспечивает гигиену полости рта.
• Благотворно влияет на сердечно — сосудистую систему.
• Способствует укреплению волокнистых тканей стенок кровеносных сосудов, предотвращает тромбофлебит.
• Повышает иммунитет.
• Нормализует давление.

Рекомендации
по хранению

Пэнфэн можно хранить довольно долго, при этом его вкус и аромат будут меняться. Главное при хранении этого чая – непрозрачная упаковка, отсутствие посторонних запахов, постоянная температура в месте хранения. Идеальное место – герметичная картонная коробка в не пахнущем месте.

Рекомендации
по завариванию

Температура воды: не больше 70- 75? С

Количество заварки: 5 -6  гр на 150 мл гайвань или 2-3 гр. на 400 мл чайник

Способ заваривания: стеклянная гайвань. Глиняный чайник не рекомендуется, но его тоже можно использовать, при условии, что до этого в нем не заваривались более сильные чаи  (красный или пуэр)

Рекомендации по завариванию Пэн Фэна:

— выбирайте хорошую (мягкую) питьевую воду;

— заваривайте не более 30-40 секунд на один пролив, увеличивая время от заварки к заварке;

— ополосните заварку и посуду горячей водой;

— пейте маленькими глотками, слегка причмокивая и распределяя чайный настой по всей полости рта;

— обязательно вдыхайте аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани), можно использовать чашки для вдыхания аромата.

Отзывы (2)
18.03.2013
Елена
Чай прекрасен! Прошу вас, люди, не портите его плохой водой - он к ней очень чувствителен!
Оценка:
17.03.2013
Гена
реально крутой чай при чем, что это самый недорогой вариант, который я смог найти!
Оценка:
Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон