Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Алишань Премиум (осень 2015 г.)

Нет в наличии
нет в наличии
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
Алишань
Тип чая
слабоферментированный улунский чай
Время сбора
сентябрь 2017 г.
Чай производится
провинция Тайвань, уезд Цзя И
Описание
чая

Это знаменитый улунский чай из уезда ЦзяИ из центральной части Тайваня, Алишань отличается естественным медовым вкусом, мягким цветочным ароматом. Это не простой чай, его высокогорное происхождение говорит о благородстве и изысканности вкуса. Он похож на большинство улунов, но тот, кто в теме, отличит его из тысячи — разница такая же как между Хёндай и БМВ, где Алишань — это БМВ.

Алишань собирают на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, что придает чаю насыщенность вкуса и одновременную легкость аромата. Этот чай подают на банкетах и встречах на высшем уровне — теперь он доступен и Вам!

Вкус, цвет
и аромат

Настой Алишаня цвета благородного золота, это чай тайваньской аристократии — глубокий, тонкий, цветочный, прожаренный и одновремнно цветончый, мягкий и одновременно обволакивающий.

Воздействие
на организм

Тайваньские улуны очень полезны для пищеварения, они выводят токсины и шлаки, нормализуют обмен веществ. Кроме того горное происхождение этого чая и экологичность района производства гарантируют наличие витаминов в настое.

Алишань в меру бодрит, но не сильно, не резко, а очень плавно и мягко. Этот чай подойдет и для одиночно-эгоистичных сосредоточенных чаепитий, и для компании хороших друзей-интеллектуалов.

Рекомендации
по хранению

Алишань можно хранить довольно долго, при этом его вкус и аромат будут меняться. Главное при хранении этого чая – непрозрачная вакуумная упаковка, отсутствие посторонних запахов, постоянная низкая температура в месте хранения. Идеальное место – специальная морозильная камера, где постоянно поддерживается низкая температура и один уровень влажности.

Рекомендации
по завариванию

Температура воды: 85? С

Количество заварки: 5-6  гр на 150 мл.

Способ заваривания: стеклянная гайвань. Глиняный чайник не рекомендуется, но его тоже можно использовать, при условии, что до этого в нем не заваривались более сильные чаи  (красный или пуэр)

Рекомендации по завариванию Алишаня:

— выбирайте хорошую (мягкую) питьевую воду;

— заваривайте не более 40-50 секунд на один пролив, увеличивая время от заварки к заварке;

— ополосните заварку и посуду горячей водой;

— пейте маленькими глотками, слегка причмокивая и распределяя чайный настой по всей полости рта;

— обязательно вдыхайте аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани), можно использовать чашки для вдыхания аромата.

Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон