Дундин (весна 2016 года)

(1) нет в наличии
0
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня,
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Описание

Дун Дин — это классический представитель горных улунских чаев, производством которых славится остров Тайвань. Плантации Дун Дина расположены на высоте около 800 метров, что делает вкус чая тонким и одновременно насыщенным. Дун Дин отличается особым своеобразием — нежным, слегка прожаренным, медовым ароматом и одновремненно легким вкусом, который достигается за счет невысокой степени ферментации сырья. Это чай для тех, кто уже немного устал от Те Гуаньиня и ищет ему достойную альтернативу.

Тайваньские улуны завоевали всемирную славу как лучшие бирюзовые чаи. На Тайване проводятся чайные аукционы, где чай дегустируется и оценивается. Тайваньский чай — это уже мировой бренд, который завоевал свою славу отнюдь не просто так — вкусовые качества этого чая действительно поражают.

Название чая: Дун Дин  (Морозный пик)

Тип: слабоферментированный улунский чай

Время сбора: апрель 2016 г.

Где производится: провинция Тайвань, округ Лу Гу, чайный район Фэнхуан 

 

Дун Дин, тайваньский чайДун Дин, Тайваньский чай

 

Вкус, цвет и аромат:Дун дин, тайваньский чай, улунский чай

Цвет настоя Дун Дина несколько темнее и глубже, чем у обычных слабоферментированных улунов. Золотисто-розовый аромат этого чая отличается легкой прожаренностью в аромате, которая придает вкусу чайного настоя медовую сладость и мягкость. Аромат наполняет помещение при первой же заварке, дальше во вкусе появляются цветочные нотки. Дун Дин раскрывается не сразу, этот чай не для спешки, на 3-4 заварку Вы осознаете настоящий вкус Дун Дина, медово-фруктовый, вкус теплой осени, когда солнце печет нежно и бережно.

___________________________________________________________________________________________________________________________

Как заваривать:

Температура воды: 85? С

Количество заварки: 5-6  гр на 150 мл.

Способ заваривания: стеклянная гайвань. Глиняный чайник не рекомендуется, но его тоже можно использовать, при условии, что до этого в нем не заваривались более сильные чаи  (красный или пуэр)

Рекомендации по завариванию Дун Дина:

Дун Дин — это высокогорный улун премиум-класса. Для его заваривания необходимо выбрать хорошую воду и довести ее до нужной температуры (примерно 80 градусов), после чего промыть посуду и промыть чай. Помните, что этот улун раскроется не сразу, только к 3-4 заварке, когда листья полностью распрямятся, Вы сполна почуствуете его силу и мощь. После этого постепенно увеличивайте время заваривания, и тогда Вы сможете насладиться этим чаем еще как минимум 7 проливов. 
Также можно заварить Дун Дин и европесйким способом. Для этого нужно из рассчета 5 грамм на 500 мл воды сделать закладку заварки и залить ее водой.

_________________________________________________________________________________________________________

Как хранить Дун Дин:

Идеальное место для хранения слабоферментированных улунов – специальная морозильная камера, где постоянно поддерживается низкая температура и один уровень влажности. При этом в домашних условиях можно обойтись и без холодильника, главное, следить за тем, чтобы чай лежал в плотно закрытом непрозрачном фольгированном пакете, который стоит поместить в герметично закрывающуюся банку. Помните, что в любом случае Дун Дин — чай сезонный, поэтому лучше его пить быстрее, больше 8 месяцев он не пролежит с сохранением всех полезных и вкусовых свойств.

dong ding, Дун Дин, тайваньский улун

___________________________________________________________________________________________________________

Воздействие на организм:

Тайваньские улуны очень полезны для пищеварения, они выводят токсины и шлаки, нормализуют обмен веществ. Они очень благоприятно воздействуют на нервную систему, нормализуя психическое состояние и помогая справиться с депрессиями и нервными расстройтсвами.

Кроме того горное происхождение этого чая и экологичность района производства гарантируют наличие витаминов в настое, которые восполнят их весенний недостаток в форме авитаминоза. Постоянное употребление Дун Дина способствует повышению сопротивляемости организма всяческим болезным и повышению стрессоустойчивости.

Улун с Морозному Пика — это очень мягкий чай. Он нежен на вкус, но не стоит питать иллюзий относительно его мощи. Этот чай реально бодрит и повышает заряд энергии в организме. Если Вам нужно справиться с чем-то     важным, перед Вами стоит какая-то труднорешаемая задача, то этот чай для Вас.

____________________________________________________________________________________________________________________________

Если у Вас возникли какие-либо вопросы относительно чая Дундин, Вы всегда можете заказать обратный звонок или записаться на бесплатную дегустацию этого чая в нашем чайном клубе.

Душевного чаепития!

0
Отзывы (1)
Юлианна  ·  25.10.2015 23:13:06
Дегустация нового ДунДина
Очень нежный, осенне-теплый чай с ореховыми нотками и вкусом вяленых фруктов! Для меня идеален при добром чаепитии с друзьями, уставшими от суеты.
Оценка:
Только свежий чай
доставляем напрямую
от производителей
и правильно храним
Бесплатная доставка
при заказе от 3000 руб.
в любую точку Москвы
в пределах МКАД!
Вернём 100% стоимости
без выяснения причины,
если вас не устроит
качество нашей продукции