Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Байхао Баймудань Высшая категория - Белый пион с белым ворсом (2017)

(2) Нет в наличии
нет в наличии
Доставка в Москве
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером завтра (МКАД):
бесплатно от 3000 руб.
300 руб. до 3000 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
Бай мудань (Белый пион)
Тип чая
белый
Время сбора
20-22 марта 2017г.
Чай производится
провинция Фуцзянь, город Фудин
Описание
чая

Замечательный чай – два листа и одна почка, аромат нежный, бархатистый, обволакивающий. Вкус очень мягкий и свежий, с едва уловимыми, но очень приятными нотками персиков и орхидеи.

Белый пион подкупает мягкостью вкуса и простотой аромата, свежесть весенних листьев и почек, высушенных на солнце — вот залог успеха данного вида чая.

Баймудань используется в косметических целях, сохраняет кожу молодой, споспособствует быстрому снижению лишнего веса.

Вкус, цвет
и аромат

Баймудань имеет легкий летний аромат и воздушный мягкий вкус. Во вкусе можно выделить цветочно-фруктовые нотки персика и орхидеи, который едва уловимы, и исходят скорее не от настоя, но от стенок чашки. Если пить этот чай после насыщенного обеда или после кофе, то может показаться, что вкуса нет вовсе. Однако этот чай учит нас терпению и требует трепетного отношения к себе. Заварите его правильно, не воздействуйте ничем на свои вкусовые рецепторы до Белого пиона и Вы отличите вкус нежных весенних цветов и услышите медовое послевкусие.

баймудань, baimudan

Воздействие
на организм

В этом чае содержится большое количество антиоксидантов, он замедляет старение кожи и укрепляет иммунитет. Так как вода для заваривания Баймуданя используется не очень высокой температуры в чайный настой выходит не очень большое количество кофеина, поэтому этот чай можно пить под вечер в качестве расслабляющего успокающего средства.

Особо Белый пион рекомендуются женщинам, так как он снижает уровень холестерина в крови и способствует похудению, утоляя голод вечером.

Рекомендации
по хранению

Белый пион не подлежит длительному хранению в домашних условиях, этот чай также плохо переносит транспортировку, поэтому в России его можно пить не позднее октября-ноября. При хранении дома постарайтесь найти максимально герметичную банку, положите чай в целлофановый пакет, удалите воздух, поместите пакет в банку, а банку в холодильник. Постарайтесь минимизировать воздействие посторонних запахов на этот чай.

Рекомендации
по завариванию

Температура воды: 65-70? С

Количество заварки: 4-6 гр на 150 мл.

Способ заваривания: стеклянная гайвань. Глиняный чайник крайне не рекомендуется, в нем чай задохнется.

Помимо традиционного способа заваривания для Баймуданя можно также предложить варку — разогрейте воду на газовой горелке в стеклянном термостойком чайнике до появления первых нитей пузырей (то есть до 70?С) и сбросьте 5-7 грамм заварки на литр воды. Дайте настояться 4-5 минут и можно пить. Также в получившийся настой можно добавить льда из хорошей воды. 
В Белый пион можно добавлять различные естественные чайные добавки — хризантему, цветы коричного дерева, ромашку, розу.

Рекомендации по завариванию Баймуданя:

— выбирайте хорошую (мягкую) питьевую воду — для БЕЛОГО чая это ОСОБЕННО ВАЖНО!!!!

— заваривайте не более 10 -1 5 секунд на один пролив;

— при заваривании в гайвани – ополосните заварку и посуду горячей водой;

— пейте маленькими глотками, слегка причмокивая и распределяя чайный настой по всей полости рта;

— обязательно вдохните аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани)

— постарайтесь ничего не есть хотя бы минут за 20 до чая, и Вы лучше различите вкус и аромат Белого пиона

белый чай, баймудань

Отзывы (2)
16.01.2015
Евгений
Вчера заходил в магазин, посоветовали в подарок маме. Чай реально очень достойный. Мне, конечно, почки пуэра больше по нраву, но и этот баймудань тоже очень порадовал. а матушка-то как довольна!
Оценка:
14.05.2014
Артур
Покупал сегодня вместе с Иглами. Тоже весьма достойный чай. Конечно, в нем нет той эстетики и красоты, танец чаинок все дела... Но при этом сам вкус тоже на высоте. При чем он совсем другой. Казалось бы, чай весенний, белый, технология одна. Но вкусы такие разные! Белый пион будто оправдывает свое название - истинно цветочный нектар! Настолько вкусно, что хочется облизать чашку!
Оценка:
Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон