FAQ/Часто задаваемые вопросы

Очень часто наша скромная чайная деятельность удостаиваиться вопросов посетителей, интересующихся, небезразличных…

Мы решили ответить на самые частые вопросы здесь. Если Вам не хочется все это читать, то просто позвоните по телефону 8 915 312 49 33, и мы с радостью ответим приятным голосом, или напишите на почту.

Организационно-правовая форма нашего предприятия — Индивидуальный Предприниматель

Наименование — ИП «Калинина Дарья Александровна»

ОГРН — 312774628201664

Фактический адрес — ул. 2 Фрунзенская, д. 10, к.1

1)   Ребят, вы кто?
- Дарья Калинина, я руководитель проекта, чайный мастер, администратор курсов восточных языков, продавец чая, организатор праздников, ти тестер.

+ Олег Калинин, я филолог и эстетствую над этим. Преподаю китайский язык, пишу дисертацию, завариваю китайский чай, смотрю китайские фильмы, люблю Россию и служу Родине. Рациональное зерно проекта.

чайный клуб, чайная, китайский чай, пуэр, ТГ

2)   Что такое «Души не чаю»?

Д: это мой дом, потому что наша чайная начинается с нашей семьи. Это пространство для самореализации, площадка для творчества, место для отдыха, любимая работа, это поиск самоидентичности в огромном мире символов.

О: это самое уютное место в Москве). Это вызов мещанству, это процесс роста и становления, это возможность учиться и обучать.

3)   Какая цель вашего проекта?

Д: Занять активную общественную позицию в культурной жизни Москвы, популяризировать чай как напиток для здоровья, вернуть формат московских «чайных трактиров» и создать достойную альтернативу барам и ночным клубам.
О: Моя цель — создать пространство, где будет комфортно и удобно каждому думающему человеку. И она достигнута).

чайный клуб, чайная, китайский чай, пуэр, ТГ

4)   Чем вы вообще занимаетесь?

Д: мы функционируем как чайный клуб, школа восточных языков, площадка для мероприятий.
О: поим людей чаем, смотрим китайские фильмы, помогаем отметить день рождения, учим китайскому и японскому, словом, — развлекаемся. (подробнее об услугах чайной читать здесь…)

5)   Где чай закупаете?

Д: Разный чай – в разных провинциях Китая, у постоянных поставщиков. Мы целое лето потратили на то, чтобы найти этих людей. Теперь они наши друзья и часть нашей команды.
О: в Фучжоу — у тетушки Лифан, в Юннани – у мастера Цзянь), молочный улун покупаем в Москве, потому что ни тетушка, ни мастер, про него не знают)

6)   Как в «Души не чаю» проходит чайная церемония?

Д: приносим чугунный чайник, немытую кружку, пакетик чая, включаем Первый канал на полную мощь, закрываем вас и уходим. Хе-хе. Шутка) мы устраиваем чайную церемонию по всем правилам - чайная доска, фарфоровая посуда, качественный чай, хорошая вода, позитивное настроение чайного мастера и Вы, как главное действующее лицо.
О: мы не любим эзотерику и избегаем мистификаций. Мы просто правильно завариваем хороший чай.

7)   Сколько стоит попить чай?
Д: это зависит от чая и формата проведения, в целом, от 250 рублей на одного человека.


8)   Есть ли у Вас скидки и акции?

Д: постоянно, в будние дни до 19.00 можно попить чай со скидкой 25%. Существует карта постоянного Клиента, предоставляющая скидку в 30%.
О: мы очень часто их проводим, следите за новостями на сайте.

9)   Кто приходит в чайную?

Д: Первая категория — это люди, связанные с Китаем и интересующиеся Востоком и чайной культурой, вторая - это новые в чайной теме люди, которые хотят приятно провести время. Уходят от нас они уже в разряде первой категории.
О: это творческие и думающие люди, к нам идут не только за атмосферой, но и за вдохновением и знаниями.

чайный клуб, чайная, китайский чай, пуэр, ТГ

10)   Можно ли заказать выездную чайную церемонию?

Д: Конечно можно, даже нужно. Ведь это всегда так здорово делать сюрпризы для своих друзей и знакомых и заказывать им церемонию. У нас работают только опытные чайные мастера, которые сделают Ваш праздник незабываемым.
О: Я даже больше скажу, Вы заказываете не церемонию, а атмосферу, настроение, не форму, а содержание. Попробуйте!

11)   Что вы можете предложить детям?

Д: Мы устраиваем различные мастер-классы для детей от 7 лет (шоколодаварение, мыловарение, изготовление гелевых свечей, декупаж,косметика ручной работы и т.д.)Также мы устраиваем детские дни рождения с творческими мастер-классами и чайной церемонией.

О: Все лучшее — детям. Для детей и не только можно провести праздник по любому поводу, да и без него. Кроме того, можно организовать культурно-образовательное мероприятие по истории и культуре Поднебесной как у нас в клубе, так и на выезде.

12)   Несет ли ваш проект образовательный характер?

Д: Безусловно, в первую очередь это касается азиатской культуры. Например, каждый четверг мы показываем фильмы на китайском языке с последующим культурологическим анализом, ну а по пятницам (раз в две недели), мы устраиваем лекции на тему истории Китая. Мы всегда стараемся привлекать преподавателей с восточных кафедр для чтения лекция и проведения мастер-классов, мы открыты для любого рода сотрудничества в целях повышения знаний относительно Востока.

О: Проект «Души не чаю» практически никакого другого характера и не несет. Если б мы хотели срубить денег побольше, то мы бы просто продавали пуэр желательно так, чтобы он вствавил)

чайный клуб, чайная, китайский чай, пуэр, ТГ

13)   Какой чай самый полезный?

Д: я стараюсь не отвечать на такие вопросы, потому что каждый чай полезен по-своему, каждый чай имеет разный био-химический состав и по-разному влияет на организм человека.

О: самы полезный чай — это качественный чай. как, впрочем, и другие продукты

14)   Правда ли что чай хранят в земле?

Д: Я очень часто слышу этот миф от совершенно разных людей, практически на каждой церемонии при варки пуэра люди интересуются тем, сколько именно он хранился в земле. Я отвечаю всем и всегда правду: чай не хранится в земле, а такой земляной вкус он имеет засчет того, что томиться, или еще можно сказать «подгнивает» в сырых кучах. Я не знаю точно, кто именно положил начало этой легенде, но она невероятно популярна.

О: читайте про пуэр правильные вещи. вот здесь статья про пуэрные мифы. буде полезно.

15)   Можно ли через вас заказать чай и чайную утварь из Китая?

Д: да, вы можете сделать предзаказ, и соответственно, чай обойдется вам в разы дешевле. Мы также можем заказать любую чайную утварь.

О: любой каприз. по поводу заказа чая пишите мне, обсудим и решим. но по предзаказу нужно будет немного подождать. это не так быстро.

16)   Почему вы решили связать свою жизнь с чаем и околочайными мероприятиями?

Д: Просто в один прекрасный момент мы попробовали китайский чай, и серьезно, жизнь стала другой. Мы начали много читать про чай, много интересоваться традициями, а после поездки в Китай, было решено открывать чайную, в которой мы будем заваравать чай, в качестве которого мы будем уверены на 100%. Вот так спонтанно родился наш проект.

О: Чай не самоцель, заваривать чай для того, чтобы заварить — это глупо. Чай — средство познания и развития в данном случае. За это ему и спасибо.

чайный клуб, чайная, китайский чай, пуэр, ТГ
17)   Какие планы на будущее?

Д: В наши планы входит открытие полноценной языковой школы, где помимо восточных языков, можно еще учить и европейские, также планируем расширить помещение, начать курс по китайской литературе, начать курс по кинематографии, сделать интернет-магазин, организовывать мероприятия на открытом воздухе (летом, например…)

О: планов много, времени мало. Но будет круто.

18)   Какой чай в России самый популярный?

Д: Молочный улун. Его спрашивают постоянно, к сожалению, так как чай это ароматизированной и не представляет для нас чайную ценность, мы не используем его в время чайных церемоний.

О: пока пакетированный.

19)   Сколько чай может хранится?

Д: это в первую очередь, зависит от вида чая. Самый капризный в этом отношении-белый чай, он при соблюдении всех условий может храниться около 8 месяцев, а вот Шен Пуэр наоборот, чем старше, тем и дороже.

20)   Как можно забронировать у вас столик?

Д: все очень просто, вы звоните мне по тел. 8-915-312-49-33 и записываетесь на желаемую дату. Лучше звонить заранее, за 3-4 дня.

Душевного чаепития!

Только свежий чай
доставляем напрямую
от производителей
и правильно храним
Бесплатная доставка
при заказе от 3000 руб.
в любую точку Москвы
в пределах МКАД!
Вернём 100% стоимости
без выяснения причины,
если вас не устроит
качество нашей продукции