Новости
Метка — шен.
-
ЧАЙ НЕДЕЛИ -30%! Бай Мудань!
Дорогие друзья!
На этой неделе у нас на скидке две категории Бай Муданя!
Это приятный, легкий, летний чай. Бокал Белого пиона — это то, что нужно в знойный летний день. Это чай, который запоминается своей простотой – два листа и одна почка и своим бархатистым обволакивающим вкусом.
2) Байхао Бай Мудань — 343 рубля!
Замечательный чай – два листа и одна почка, аромат нежный, бархатистый, обволакивающий. Вкус очень мягкий и свежий, с едва уловимыми, но очень приятными нотками персиков и орхидеи.
-
Фестиваль неучтенных Шен Пуэров
Дорогие друзья!
Во время переезда, мы поняли, что на наших полках скопилосб большое количество неучтенных шен пуэров, некоторые из которых весьма и весьма интересны с точки зрения вкуса и срока изготовления.
Например, был обнаружен забытый Ба Ван от фабрики Хайвань 2010 года, ну и многое другое в таком же стиле.
Мы готовы поделиться с Вами имеющимся хозйством и объявляем Фестиваль неучтенных шенов!
В чем суть? — спросите Вы. Мы приглашаем вас к нам в гости в ВОСКРСЕНЬЕ 25 сентября в 17.00, где мы будем заваривать все имеющиеся шен пуэры, при этом стоиомсть чая для вас будет зависеть от вашей ставки. Вы сможете сами сделать ставку за 50 грамм того или иного чая, и если ваша ставка не будет перебита никем из участников, то пуэр станет вашим навеки (хотя, скорее всего он будет выпит очень быстро).
Все просто: 1)приходите в чайную 2)пробуете чай 3)называете свою цену 4) если никто не против, то забираете чай домой
Лучшие образцы могут достаться вам по смехотворной стоимости. Ну и однозначный профит — это хорошее чайное состояние, гарантируем, что мы попробуем огромное количество чая.
Мероприятие состоится в воскресенье, 25 сентября, в 17.00Вход свободный, но количество мест ограничего вместимость чайной — спешите регистрироваться!
Запись на мероприятие по телефону 8 495 991 56 03 или по почте info@dushienchaju.ru
-
Программа Школы Чая 2015: курс для начинающих
Дорогие друзья!
Открываем новый набор в Школу Чая!Занятия будут проходить в Клубе Восточных искусств «Чаинка» рядом с метро Маяковская.
После прохождения курса занятий от чайных мастеров и руководителей чайного клуба «Души не чаю» Вы будете:— Иметь важную практическую информацию про китайский чай — как выбрать, как отличить хороший чай от плохого, как хранить и как заварить;— Разбираться в многообразии китайских чаев;— Уметь правильно и вкусно заваривать качественный чай, и всегда удивлять друзей своим необыкновенным умениемПочему именно «Души не чаю»?Специалисты из «Души не чаю» имеют богатый практический опыт работы с китайским чаем. Руководители проекта ежегодно около месяца проводят в Китае в местах произрастания чая, поэтому на их мнение и опыт можно положиться.На всех занятиях участники будут БЕСПЛАТНО получать пробники дегустируемых чаев для более глубокой работы с чаем дома.Более того, участники полного курса на последнем занятии получают постоянную скидку на покупку чая и чайной утвари размером в 20%!Цена одного занятия — 1000 рублей, абонемент на все 8 занятий — 6500 рублей
Набирается группа не более 7 человек!Занятия начнутся в октябре, обязательна запись по телефону: 8 903 11 33 545
Адрес: Москва, 3-я Тверская-Ямская, дом 5 (1 минута от метро Маяковская)
-
Свежий чай - новинки и полюбившиеся чаи!
Дорогие друзья!
Рады сообщить Вам, что мы получили обновление нашего ассортимента. Теперь мы снова готовы порадовать Вас внушительной коллекцией свежих зеленых чаев, среди которых отдельно стоит выделить наш фирменный Лун Цзин, замечательный Аньцзи Байча и свежайшую Зеленую улитку.
Также пополнен ассортимент сильноферментированных улунов и красных чаев.Отдельно хочется выделить наши новинки:
1) Рассыпной весенний шен пуэр — превосходный зеленый чай, который при заваривании превращается в пуэр!2) Мэндин Ганьлу — сладкий как роса сычуаньский зеленый чай, хвойно-медовый аромат не оставят Вас равнодушным!
Если Вы хотите получить консультацию по какому-либо виду чая, просто оставьте заявку, и мы перезвоним Вам
-
Школа Чая - Новый набор!
Дорогие дузья!
«Души не чаю» открывает новый набор в Школу Чая!
Занятия будут проходить в нашем новом чайном месте в Клубе Восточных культур «Чаинка» рядом с метро Маяковская.
11 января в 18.00 состоится БЕСПЛАТНОЕ ВВОДНОЕ занятие для начинающих!
Записывайтесь по телефону 8 985 991 56 03 или по почте info@dushinechaju.ru!
Ждем Вас в гости!
-
Набор группы в новую Чайную Школу
Друзья, мы набираем новую группу в нашу Чайную Школу!
Программа курса (8 занятий по 2 часа каждое):
1) Знакомство с китайским чаем и китайской чайной традицией
Вводное занятие, на котором мы расскажем, что такое китайский чай, проследим историю этого удивительного напитка, рассмотрим вопросы правильного чаепития. Вы узнаете, как воздействует чай на организм человека, поймете, когда лучше пить чай, а когда воздержаться. Кроме того, мы попробуем самые известные сорта китайского чая и погрузимся в невероятную атмосферу чайной церемонии.2) Чайная посуда и чайные инструменты
На этом занятии Вы узнаете, что же нужно для того, чтобы заваривать чай по-китайски, научитесь пользоваться всеми чайными инструментами, попробуете заваривать чай методом пролива, то есть получите представление о простейшей чайной церемонии пин-ча. Данное занятие является базой для дальнейшего более глубокого изучения чайной культуры.3) Белый и зеленый чай
Эта встреча будет посвящена самым нежным и тонким сортам чая. Вас ждет знакомство с 8 сортами чая. Навострите все органы чувств, потому что для правильного восприятия белого и зеленого чая требуется особо чуткий настрой и повышенная чувствительность к нежным ароматам.
Исследуя белый и зеленый чай, Вы научитесь определять степень свежести чая, его качество, познакомитесь с особенностями заваривания основных сортов и, конечно, получите массу приятных впечатлений от чаепития.4) Слабоферментированные улуны
Одна из самых ароматных встреч, так как классический улунский чай знаменит своими божественными ароматическими особенностями.
На этом занятии будем исследовать знаменитые южнофуцзяньские улуны, в частности, всемирно известный Те Гуаньинь и прекраснейшие тайваньские чаи — Дугндин и Алишань.
Также немаловажным является тот факт, что для раскрытия всех граней аромата улуны обычно заваривают методом гунфу-ча. Поэтому на этом занятии Вы получите первичные знания по этому способу заваривания.5) Сильноферментированные улуны
Эта встреча даст ответ на вопрос, что же такое Да Хун Пао и как найти настоящий Большой Красный Халат. Мы поговорим о полезных свойствах улунов, рассмотрим и продегустируем чай разной степени прожарки, сравним улуны из разных регионов Китая.
Будьте готовы — это действительно сильный чай! Он не только повышает температуру тела, но и сильно бодрит, поэтому можно запланировать побольше дел на время после занятий:).6) Красный чай
Каркадэ? Вовсе нет, это тот чай, который мы привыкли называть черным, но только в разы лучше! Вы попробуете любимый чай Черчилля, в полной мере осознаете, что такое ферментация.
Мы будем много экспериментировать, сравнивать, так как в коллекции «Души не чаю» поистине богатый выбор красного чая!7) Пуэры
Это поистине необъятная тема. Будем пить очень много чая, сравнивать его, разбираться в технологии производства и развеивать мифы о буддийских монахах и пуэрных подвалах.
Вы узнаете, в чем разница между шу и шен пуэрами, получите информацию из первых уст о технологии производства и местах произрастания пуэра. Именно по пуэрным местам проходила крайняя чайная экспедиция «Души не чаю».
Также на этом занятии мы научимся варить чай, используя немного устаревшую, но не утратившую аутентичности методику варки на отрытом огне.8) Заключительное
Это занятие планируется как максимально практическое. На этой встрече мы проанализируем и вспомним всё, что было выпито и прочувствовано за последние два месяца.
Будем заваривать чай друг для друга, и каждый попробует сделать свой собственный напиток для всех остальных.Зачем это нужно?
После прохождения курса занятий от чайных мастеров и руководителей чайного клуба «Души не чаю» Вы будете:• иметь важную практическую информацию про китайский чай — как выбрать, как отличить хороший чай от плохого, как хранить и как заварить
• разбираться в многообразии китайских чаев
• уметь правильно и вкусно заваривать качественный чай, и всегда удивлять друзей своим необыкновенным умениемПочему именно «Души не чаю»?
Специалисты из «Души не чаю» имеют богатый практический опыт работы с китайским чаем. Руководители проекта ежегодно около месяца проводят в Китае в местах произрастания чая, поэтому на их мнение и опыт можно положиться.
Кроме того, на всех занятиях участники будут БЕСПЛАТНО получать пробники дегустируемых чаев для более глубокой работы с чаем дома.
Занятия будут проходить с 18:30 до 20:30 по пятницам в нашем Чайном клубе. Всего занятий будет 8.
Стоимость одного занятия – 700 рублей. Участники полного курса на последнем занятии получают постоянную скидку на покупку чая и чайной утвари размером в 20%!
Записаться на курс можно по телефону 8 985 991 56 03 или по почте info@dushinechaju.ru.
Будет интересно! Мы Вас ждём!
-
Школа чая в "Души не чаю"
«Чай возвышает вкус и помогает достичь утонченности воли». Древнекитайский философ Лю Чжень Лян.
Чайный клуб «Души не чаю» предлагает Вашему вниманию уникальный практический курс «Школа чая»!
Пятое занятие состоится в пятницу 10 октября в 18.30 (продолжительность занятия — 2 часа). Тема: сильноферментированные улуны. Курс расчитан на 8 занятий.
Спешите записаться!
Цена одного занятия — 500 рублей, абонемент на все 8 занятий — 3360 рублей (каждое занятие — 420 рублей).
Набирается группа до 10 человек!
Для участия необходимо записаться по телефону 8 985 991 56 03 или по электронной почте info@dushinechaju.ru.
-
Бесплатная Дегустация - Шен пуэры
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас в СУББОТУ 15 марта в 17.00 на БЕСПЛАТНУЮ ДЕГУСТАЦИЮ шен пуэров!
В нашей коллекции скопилось большое количество совершенно разнообразных шен пуэров от разных фабрик, разного года производства из разного сырья, и мы хотим поделиться этим богатством с Вами!
Мероприятие состоится в Чайном клубе «Души не чаю» по адресу ул 2 Фрунзенская, 10
Для участия в мероприятии обязательна регистрация по телефону 8 985 991 56 03 или по почте info@dushinechaju.ru
-
Игрочай в Души не чаю - 1 марта
Дорогие друзья!
Предлагаем отметить первый день весны играми, чаем и хорошим настроением!
В СУББОТУ, 1 марта с 17.00 и до самого вечера ИГРОВОЙ ВЕЧЕР в «Души не чаю»!
Чем мы займемся?
— Активити, Мафия, Имаджинариум, Тик-так Бум
— Красный чай премиум класса
— варка шен пуэра на Ваш выбор
— варка белого чая на Ваш выбор
— отличное настроение
Чайный сбор — 200 рублей (для компаний от 3-х человек — 150 рублей/человек)
Для участия в мероприятии лучше записаться по телефону 8 985 991 56 03 или по почте info@dushinechaju.ru
-
Игровой вечер в "Души не чаю"
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас в СУББОТУ 22 февраля с 17.00 и до самого вечера в чайную на ИГРОВОЙ ВЕЧЕР!
Что мы будем делать?
Мы будем отдыхать, знакомится, играть в настольные игры, пить чай и радоваться жизни!
В программе мероприятия:
— Активити, Мафия, Имаджинариум, Тик-так Бум
— Те Гуань Инь осеннего сбора
— варка шен пуэра на Ваш выбор
— варка шу пуэра на Ваш выбор
— отличное настроение
Чайный сбор — 200 рублей (для компаний от 3-х человек — 150 рублей/человек)
Для участия в мероприятии лучше записаться по телефону 8 985 991 56 03 или по почте info@dushinechaju.ru
RSS