Чайный блог

Самое интересное из чайной жизни

Чайные секреты

Метка — сорта чая
Шэн пуэр: о вкусовых качествах, аромате и условиях хранения.
30 ноября 2017
Шэн пуэр: о вкусовых качествах, аромате и условиях хранения.

Ни одна книга не смогла бы охватить все ключевые моменты, связанные с рассмотренными выше вопросами. Цель этой статьи — сформировать у читателей общее представление о том, что такое шэн-пуэр, познакомить их с основными понятиями, а также предостеречь от покупки некачественного чая.

Гуандунские улуны: все, что вы хотели знать, но боялись спросить
25 сентября 2017
Гуандунские улуны: все, что вы хотели знать, но боялись спросить
Мануал по церемонии гунфу ча: основные моменты для проведения
23 сентября 2017
Мануал по церемонии гунфу ча: основные моменты для проведения
«Не обманешь – не продашь»: фальсификация и мошенничество в русско-китайской чайной торговле 18 – начала 19 века
20 марта 2015
«Не обманешь – не продашь»: фальсификация и мошенничество в русско-китайской чайной торговле 18 – начала 19 века
Полезные свойства чая
12 февраля 2014
Полезные свойства чая
Уникальный ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ
09 января 2014
Уникальный ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ