Чайный блог

Самое интересное из чайной жизни

Чайные секреты

Метка — красный
Шэн пуэр: о вкусовых качествах, аромате и условиях хранения.
30 ноября 2017
Шэн пуэр: о вкусовых качествах, аромате и условиях хранения.

Ни одна книга не смогла бы охватить все ключевые моменты, связанные с рассмотренными выше вопросами. Цель этой статьи — сформировать у читателей общее представление о том, что такое шэн-пуэр, познакомить их с основными понятиями, а также предостеречь от покупки некачественного чая.

Красный: китайский чай английской аристократии
29 октября 2017
Красный: китайский чай английской аристократии
Варка чая
28 января 2014
Варка чая
Рассказ о «варке чае» неизменно вызывает искреннее удивление у китайцев, занимающихся чаем едва ли не всю жизнь…
Красный чай: вопросы истории и производства
09 января 2014
Красный чай: вопросы истории и производства