Чайные секреты
Чайные секреты
Шэн пуэр: о вкусовых качествах, аромате и условиях хранения.
Ни одна книга не смогла бы охватить все ключевые моменты, связанные с рассмотренными выше вопросами. Цель этой статьи — сформировать у читателей общее представление о том, что такое шэн-пуэр, познакомить их с основными понятиями, а также предостеречь от покупки некачественного чая.
10 способов заварить китайский чай
5 правил покупки чая в магазине
Критерии выбора хорошего чая
Гуандунские улуны: все, что вы хотели знать, но боялись спросить
Мануал по церемонии гунфу ча: основные моменты для проведения
Незаслуженно забытый Мэн Дин Гань Лу
«Не обманешь – не продашь»: фальсификация и мошенничество в русско-китайской чайной торговле 18 – начала 19 века
«Не обманешь – не продашь»: фальсификация и мошенничество в русско-китайской чайной торговле 18 – начала 19 века
История российской рекламы чая: от зазывал до стереооткрыток