8 (495) 991 56 03
8 985 991 56 03
Запишитесь
на бесплатную
дегустацию чая

Перейдите в каталог, выберите требуемый товар и добавьте его в корзину.

Только свежий чай
доставляем напрямую
от производителей
и правильно храним
Бесплатная доставка
при заказе от 3000 руб.
в любую точку Москвы
в пределах МКАД!
Вернём 100% стоимости
без выяснения причины,
если вас не устроит
качество нашей продукции
Чайная "Души не чаю" Статьи про чай

Чайные секреты

Чай — это очень тонкий и деликатный продукт, порой требующий к себе пристального и внимательного отношения.

Только знание и понимание некоторых может привести Вас к правильному чаю, поможет не обмануться в качестве, не переплатить и получить настоящее чайное удовольствие.

Мы собрали для вас книги про чай, из которых можно узнать много нового и инетресного — Чайная библиотека

Чайный клуб «Души не чаю» также рад делиться своим опытом. Предлагаем Вашему вниманию наши статьи про чай. Надеемся, что Вы найдете в них что-то интересное.

КАТАЛОГ СТАТЕЙ:

1. Общая информация про чай

2 чайных растения
Белый чай
Зеленый чай
Улуны как объект культутры Китая
Витамины чая
Уникальный желтый чай
Красный чай: вопросы истории и производства
Пуэр: вводная информация
5 полезностей Жасмина
Чайная посуда — полный ликбез
Ароматизированный чай
Исинские чайники
Почему нужно пить китайский чай каждый день?
Чай или кофе: инфографика
Чайная косметика
История чайной культуры
История чайной культуры. Часть 2.
История чай в России
История чая в Европе
Япония. Люди и пространства
- Полезные свойства чая (new!)
- Вред чая (new!)

- Российская чайная сказка:   история чая в России (new!)

История российской рекламы чая: от зазывал до стереооткрыток (new!)

-  Фальсификация и мошенничество в русско-китайской чайной торговле 18 – начала 19 века (new!)

2. Методы заваривания

- Варка чая методом Лу Юя (new!)

 

3. Практические советы по чаю

Правильное хранение чая
Как выбрать качественный Те Гуань Инь?
Аньси и покупка Те Гуань Иня
Уишань и покупка Да Хун Пао

 

4. Белый и зеленый чай

- Полезные свойства белого чая
- Полезные свойства зеленого чая
- Маофэн "Ворсистые пики": история, производство, вкусовые качества (new!)
- Билочунь: история, производство, способ заваривания (new!)
- Лаошу Ябао или почки пуэра

- Незаслуженно забытый Мэндин Гань Лу (new!)

- Бай Мудань: вся необходимая информация (new!)

- Аньцзи Байча: белый или зеленый? (new)

5. Красный чай и улуны

- Полезные свойства красного  чая (new!)

6. Информация о разных видах и сортах
Классификация Да Хун Пао (new!)
Смола пуэра
Тайваньский чай — все, что Вы хотели знать!
- Чаочжоу Ча — галюциногенный чай? (new!)
Прессованный Да Хун Пао
Зеленый чай — самый китайский
Да Хун Пао — мифы и реальность
Габа — пить или не пить?
Шен пуэр Сягуань Т8633 (2007 г.)
Шу пуэр Да И 7452
Гушу Туоча: пуэрные выходные
Те Гуань Инь: история и технология производства
- Ягоды Годжи (new!)

7. Статьи про пуэр

- Полезные свойства пуэра (new!)
Мифы о пуэре
Пуэр: вводная информация
Семь принципов определения качества пуэра (new!)
Крупнолистовой пуэр: Иу, Баньчжан, Цзинмай (new!)
Шен пуэр Сягуань Т8633 (2007 г.)
Шу пуэр Да И 7452
Гушу Туоча: пуэрные выходные
Деревня ИУ
Кустарный пуэр: приготвление пуэра, пошаговая иструкция
Мэнхай: место, где живет пуэр (new!)
- Производство пуэра и экскурсия на пуэрный завод (new!)
Пуэрные места: Баньчжан и Булан (new!)
Фабрика Мэнку
Чайный тайванец Линь (new!)
- Пуэрный глоссарий: ткрмины для описания вкуса и аромата пуэра (new!)
Как определить чай с древних деревьев? (new!)


8. Чайные путешествия
Аньси и покупка Те Гуань Иня
Деревня ИУ
Мэнхай: место, где живет пуэр
Производство пуэра и экскурсия на пуэрный завод
Уишань и покупка Да Хун Пао
Чайный тайванец Линь (new!)
Чайный городок в Шанхае

9. Статьи по культуре Дальнего Востока

Малявин В. Душа Востока
Толстой Лев Николаевич. Учение Лао Тзе
Япония. Люди и пространства
Эстетика японского чая

RSS